Find here all the articles for a greener kitchen!
Αυτό που συμβαίνει σήμερα είναι, ότι ενώ οι καταναλωτές έχουν τη θέληση στο να περιορίσουν την χρήση πλαστικού και να αλλάξουν τις συνήθειες τους στην διάρκεια των αγορών τους. Τελικά, καταλήγουν να πηγαίνουν για ψώνια και να επιστρέφουν στο σπίτι με περισσότερα πλαστικά μιας χρήσης, πλαστικές σακούλες, και προϊόντα τυλιγμένα σε ακόμα περισσότερο πλαστικό, από…
Οι περισσότεροι από έμας υποκύπτουμε στον πειρασμό του γρήγορου φαγητού παρότι γνωρίζουμε καλά ότι είναι ανθυγιεινό σε σχέση με το σπιτικό φαγητό. Αρχικά, το προτιμάμε γιατί είναι γρήγορο, έχει πολύ μεγάλη ποικιλία και το κυριότερο; Είναι νόστιμό! Ακόμη, είναι μια εύκολη λύση για όταν ταξιδεύουμε ή είμαστε μακρυά από το σπίτι μας. Ωστόσο, το έτοιμο…
Όλοι μας έχουμε ακούσει ιστορίες από γυαλιά που σπάνε όταν τα βάζουμε στην κατάψυξη. Μου έχει συμβεί και μένα! Έσπασα αρκετά βάζα, προτού βρω την σωστή τεχνική και τα κατάλληλα βάζα. Τελικά, υπάρχει ασφαλής τρόπος να καταψύξεις τρόφιμα σε γυάλινα βάζα! Η κατάψυξη είναι μια υγιεινή μέθοδος διατήρησης των τροφίμων δίχως συντηρητικά, μην φοβηθείτε, καταψύξτε…
Επιτέλους έχουν αρχίσει να υπάρχουν στο εμπόριο προσβάσιμες και προσιτές αρκετές και εύκολες εναλλακτικές για όσους δεν μπορούν ή/και δεν θέλουν να πίνουν αγελαδινό γάλα! Το αμυγδαλόγαλα περισσότερο από τα άλλα, φροντίζει για το δέρμα μας και την διατήρηση της νεότητάς του καθώς περιέχει βιταμίνη. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη D. Δεν περιέχει λακτόζη, γεγονός…
Τα βότανα μέντα, χαμομήλι, δενδρολίβανο και λεβάντα έχουν αποδειχθεί ότι έχουν αντίκτυπο στη διάθεση και τη μνήμη, με σημαντικά οφέλη που εμφανίζονται για τους ηλικιωμένους, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου Northumbria. Ερευνητές από το Τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου διαπίστωσαν ότι το τσάι με μέντα βελτιώνει την εγρήγορση, ενώ το τσάι του χαμομηλιού έχει πιο…
Καθημερινά πηγαίνουμε στο φούρνο της γειτονιάς για να αγοράσουμε ψωμί, ενώ θα μπορούσαμε να ξεκινήσουμε από το να μάθουμε πώς μπορούμε να το διατηρήσουμε φρέσκο για περισσότερες μέρες. Παρακάτω θα δείτε 5 απλές συμβουλές όπου θα κρατήσουν το ψωμί φρέσκο και μαλακό. 1. Αρχικά μπορούμε να το φυλάξουμε σε αεροστεγές δοχείο φαγητού, ανοξείδωτο ή και γυάλινο…
Το νερό είναι αναμφισβήτητα ο σημαντικότερος φυσικός πόρος. Όμως πλέον η κατανάλωση του έχει γίνει τόσο αυτονόητη που μας έχει κάνει να φτάσουμε στο άλλο άκρο, αυτό τις υπερκατανάλωσης. Η κατανάλωση του μέσου Έλληνα σε νερό είναι 150 λίτρα κάθε μέρα, αν σκεφτούμε πως μόνο 1,5 λίτρο χρειαζόμαστε για πόση τα υπόλοιπα πηγαίνουν στις καθημερινές…
Η κουζίνα αποτελεί ένα από τα βασικά μέρη του σπιτιού που περνάμε αρκετό χρόνο σε αυτή για αυτό και παράγει το μεγαλύτερο όγκο αποβλήτων. Αυτό όμως μπορεί να αλλάξει, αλλάζοντας σιγά σιγά παλιές συνήθειες και υιοθετώντας έναν πιο φιλικό προς στο περιβάλλον τρόπο διαχείρισης. Παρακάτω παραθέτονται μερικές συμβουλές για την κουζίνα σας: 1. Κομποστοποίηση Ένα…
Την επόμενη φορά που θα κάνετε μια ομελέτα ή θα καθαρίσετε ένα αυγό, κρατήστε τα τσόφλια και μην τα πετάξετε. Απλώς ξεπλύνετέ τα, σπάστε τα σε μικρότερα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο χωρίς να το κλείσετε για να στεγνώσουν. Μην ανησυχείτε δεν θα μυρίσουν καθόλου, σας διαβεβαιώ! Όταν συγκεντρώσετε αρκετά περιβλήματα…
Αντί να ανακυκλώσουμε κατευθείαν τις εφημερίδες μας αφού τις διαβάσουμε μπορούμε να τις επαναχρησιμοποιήσουμε ώστε να μας φανούν διπλά χρήσιμες! Θα εκπλαγείτε από τις πόσες χρήσεις μπορεί να έχει μια παλιά εφημερίδα. Δείτε παρακάτω 7 έξυπνους τρόπους. 1. Κατασκευές Αν έχετε παιδιά, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε την τεχνική papier-mâché για να φτιάξετε διάφορα αντικείμενα. Το…
